1 serving (150 grams) contains 22 calories, 1.7 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
22.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0.4 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 747 mg | 32% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.6 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 1.6 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 49.5 mg | 3% | |
| الحديد | 3.8 mg | 21% | |
| البوتاسيوم | 226.5 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
الكيمتشي هو عنصر أساسي نابض بالحياة ونكهة للمأكولات الكورية، مُصنع أساسًا من الخضار المخمرة، عادة ما تكون ملفوف النبتة والفجل، ويُتبل بالتوابل مثل الفلفل الحار والثوم والزنجبيل. هذا الطبق التقليدي يعود إلى قرون مضت ويُحتفى به لطعمه الأمهم وقوامه المقرمش. فالكيمتشي ليس فقط شهيًا، ولكنه أيضًا مليء بالبروبيوتيك، الذي يعزز صحة الجهاز الهضمي ويعزز الهضم. غني بفيتامينات A و C، ويُسهم في نظام غذائي متوازن، على الرغم من الحكمة في التمتع به بتعقل بسبب احتوائه على الصوديوم. جرب طعم الكيمتشي الفريد واعتن بالفوائد الصحية الناتجة عنه!