1 serving (140 grams) contains 220 calories, 37.8 grams of protein, 6.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
219.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6.5 g | 8% | |
| دهون مشبعة | 2.0 g | 10% | |
| دهون غير مشبعة | 1.6 g | ||
| كوليسترول | 994 mg | 331% | |
| صوديوم | 560 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 37.8 g | 75% | |
| فيتامين د | 61.6 mcg | 308% | |
| كالسيوم | 26.6 mg | 2% | |
| الحديد | 8.1 mg | 45% | |
| البوتاسيوم | 187.6 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
الكلى هي نوع من اللحوم الغنية بالعناصر الغذائية مثل البروتين والحديد، والفيتامينات الأساسية مثل البي12. تعود أصولها إلى مختلف المطابخ حول العالم، حيث يحظى بشعبية خاصة في أطباق مثل الحساء الإيرلندي، والكاسوليه، وكاري الفاصوليا الهندي. على الرغم من أن لحم الكلى مصدر رائع للعناصر الغذائية، إلا أنه من المهم تناوله بشكل معتدل بسبب مستويات الكولسترول العالية فيه. يُعد الكلى خيارًا لذيذًا للأشخاص المغامرين الذين يتطلعون إلى تناول وجبة دسمة يمكن أن تكون مفيدة لجسمهم عند تحضيرها بشكل صحي.