1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.1 g | 35% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 71.4 mg | 23% | |
| صوديوم | 714.3 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.6 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 23.8 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 71.4 mg | 5% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
كبة هي عبارة عن طبق تقليدي شرق أوسطي مصنوع من خليط من البرغل المطحون بشكل ناعم والبصل المفروم ولحم مفروم متبل، عادة لحم خروف أو لحم بقر. مع الأصول في لبنان وسوريا، يأتي هذا الطبق الشهي بأشكال مختلفة، من الخبز إلى القلي، وحتى تقديمه نيئًا في بعض المناطق. تعتبر كبة خيارًا غذائيًا غنيًا بالبروتين والألياف، على الرغم من أن النسخ المقلية يمكن أن تكون أعلى في السعرات الحرارية. مع تاريخها الغني ومكوناتها القوية، تعتبر كبة تمثيلاً شهيًّا للمطبخ اللبناني الذي يجمع الناس حول الطاولة.