1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.1 g | 35% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 71.4 mg | 23% | |
| صوديوم | 714.3 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.6 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 23.8 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 71.4 mg | 5% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكبة هو طبق تقليدي من الشرق الأوسط مصنوع أساسًا من البرغل المطحون ناعمًا واللحم المفروم، غالبًا لحم بقري أو خروف. يتميز بمزيج فريد من التوابل والأعشاب، وأحيانًا الصنوبر، مما يمنحه نكهة غنية ولذيذة. يعود أصله إلى مطبخ بلاد الشام، ويمكن تقديم الكبة نيئة أو مخبوزة أو مقلية. بينما يقدم وجبة مشبعة بالبروتين وألياف من البرغل، قد تحتوي النسخ المقلية على نسبة عالية من الدهون. بشكل عام، الكبة هو طبق لذيذ ومتعدد الاستخدامات يبرز نكهات حيوية من ثقافة الشرق الأوسط.