1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.6 g | 16% | |
| دهون مشبعة | 4.7 g | 23% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 47.3 mg | 15% | |
| صوديوم | 630.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 55.2 g | 20% | |
| ألياف غذائية | 1.6 g | 5% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 15.8 g | 31% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 236.6 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الخنكالي هي عبارة عن نوع تقليدي من الهليبة الجورجية، والمعروفة بشكلها المميز على شكل جيب وحشوة شهية. غالبا ما تُصنع بخليط لذيذ من لحم البقر أو لحم الخنزير المفروم، بالإضافة إلى الأعشاب والتوابل، وغالبا ما تحتوي على تسرب من العصير اللذيذ الذي يعزز نكهتها. تعود أصول الخنكالي إلى منطقة القوقاز الجميلة، وهي ليست مجرد لذيذة بل تعد وجبة دسمة أيضا. بالرغم من أنها قد تكون قليلة الدسم بسبب حشوها الغني بلحم الكبير، إلا أنها مصدر جيد للبروتين. يتمتع بها المحليون والزوار على حد سواء، حيث تقدم الخنكالي لمحة عن التراث الغني للمأكولات في جورجيا.