1 serving (100 grams) contains 297 calories, 7.8 grams of protein, 9.5 grams of fat, and 49.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
707.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 22.6 g | 28% | |
| دهون مشبعة | 6.0 g | 30% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 471.4 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 117.9 g | 42% | |
| ألياف غذائية | 6.2 g | 22% | |
| سكريات | 2.9 g | ||
| بروتين | 18.6 g | 37% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 6.0 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 285.7 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الشبّاتي الكيني هو خبز مسطح ناعم ولذيذ لا يُخَمِّر يحظى بشعبية في المطبخ الشرق أفريقي. يُصنع من مكونات بسيطة مثل طحين القمح، الماء، وقليل من الملح، حيث يُدحرج إلى قرص رقيق ويُطهى على مقلاة ساخنة حتى يصبح لونه ذهبيًا. هذا الطبق المتعدد الاستعمالات غالبًا ما يُقدم مع الأطباق الشهية، والكاري، والخضروات، مما يجعل كل وجبة أشهى. الشبّاتي غني بالكربوهيدرات، حيث يوفر الطاقة، بينما النسخة الكاملة من دقيق القمح تضيف الألياف، مما يعزز الهضم. يحمل الشبّاتي الكيني بنقاوته وطعمه الدافئ والشهي لمائدتك، مُثبتًا أن البساطة قد تكون مرضية للغاية.