1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 15.8 g | 20% | |
| دهون مشبعة | 4.7 g | 23% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 47.3 mg | 15% | |
| صوديوم | 630.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.3 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 23.7 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 63.1 mg | 4% | |
| الحديد | 3.2 mg | 17% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكبة هو طبق شهي شرق أوسطي يصنع أساسًا من البرغل، البصل المفروم، ولحم مفروم بتوابل، عادة لحم الغنم أو البقر. بدأت هذه الوصفة في البلدان مثل لبنان وسوريا، ويمكن تقديم هذه اللذيذة إما نيئة أو مخبوزة أو مقلية. تتميز الكبة بقيمتها الغذائية العالية بفضل احتوائها على البروتين والألياف، ولكن القلي يمكن أن يزيد من السعرات الحرارية. من خلال توابلها الغنية ومكوناتها السميكة، تبرز الكبة نكهات المطبخ الشرق أوسطي بشكل جميل، مما يجعلها طبقًا مفضلًا في الاجتماعات ووجبات العائلة.