1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.1 g | 35% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 71.4 mg | 23% | |
| صوديوم | 714.3 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.6 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 23.8 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 71.4 mg | 5% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
كبة هي وجبة تقليدية شرق أوسطية، تحظى بشهرة بنكهاتها الزاهية وتاريخها الغني. تصنع بشكل أساسي من اللحم المطحون بدقة، عادة لحم الضأن أو البقر، ممزوج مع البرغل والتوابل، يمكن أن تخبز أو تقلى أو تقدم نيئة. منشأها من منطقة بلاد الشام، تبرز كبة تراث المطبخ من بلدان مثل لبنان وسوريا. بينما تكون شهية جدًا وغنية، تحتوي الوجبة على مزيج من البروتين والكربوهيدرات، مما يجعلها خيارًا مرضيًا. ومع ذلك، يمكن أن تزيد عملية القلي من محتوى السعرات الحرارية، لذا تعتبر النسخ المخبوزة خيارًا أكثر صحة. كبة ليست مجرد طعام؛ بل هي تجربة ثقافية تجمع الناس معًا على المائدة.