1 serving (100 grams) contains 230 calories, 22.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
547.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 35.7 g | 45% | |
| دهون مشبعة | 11.9 g | 59% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 142.9 mg | 47% | |
| صوديوم | 2142.9 mg | 93% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.4 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 52.4 g | 104% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعد كاسلر وجبة لذيذة من لحم الخنزير، مالحة ومن أصل ألماني، ومشهورة بنكهتها اللذيذة والمدخنة. يتم تحضيره تقليدياً من لحم الظهر أو أجزاء أخرى من لحم الخنزير، حيث يتم تبهيره غالباً بمزيج من التوابل وطهيه ببطء إلى الكمال. على الرغم من كونه غنيًا بالبروتين، قد يكون كاسلر أيضًا غنيًا بالصوديوم بسبب عملية التخمير، لذلك الاعتدال مطلوب. يتمتع عادة بتناوله مع أطباق دسمة مثل الخرشوف المخمر أو البطاطس، حيث يضيف نكهة المطبخ الألماني مباشرة إلى طاولتك، مما يجعل كل وجبة تجربة لذيذة.