1 serving (250 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 33.0 g | 42% | |
| دهون مشبعة | 9.4 g | 47% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 47.2 mg | 15% | |
| صوديوم | 754.7 mg | 32% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 18.9 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 2.8 g | 10% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 14.2 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 75.5 mg | 5% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 377.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكاري-كاري هو وجبة طبخ فلبينية غنية ومليئة بالنكهة، مشهورة بلونها البرتقالي الزاهي وطعمها الفريد. يتم إعدادها باستخدام لحم البقر، أو ذيل الثور، أو المعدة اللحمية البقرية، وتتميز بوجود مزيج من الخضروات الطازجة مثل الباذنجان وقلوب الموز والفاصوليا الخضراء. تُكثّف الوجبة بالفول السوداني المطحون أو زبدة الفول السوداني، مما يمنحها قوامًا كريميًا ونكهة جوزية. وغالبًا ما يُقدم الكاري-كاري مع الباغونغ، أو معجون الروبيان المخمر، وهو طعام محبوب ذو جذور ثقافية عميقة. بينما تكون الكاري-كاري فتّا ومرضية، يمكن الاستمتاع بها بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن، مما يجعلها لذيذة وتنعكس فيها تراث الفلبين.