1 serving (100 grams) contains 19 calories, 0.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
45.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1573.8 mg | 68% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 10.2 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 6.9 g | 24% | |
| سكريات | 4.3 g | ||
| بروتين | 2.1 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 71.4 mg | 5% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 404.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكابوستا كيشونا هو طبق بولندي تقليدي، يتميز بالملفوف المخمر، غني بالنكهة والتاريخ. هذه اللذة الحمضية مصنوعة من الملفوف المقطع بدقة، والموسّم بالملح وأحيانًا بحبوب الكراوية، مما يسمح بتطوير البكتيريا النافعة أثناء التخمير. ليس فقط أن الكابوستا كيشونا هو من أساسيات المطبخ البولندي، ولكنه أيضًا يعد مخزنًا غنيًا بفيتامينات C و K، مما يعزز الجهاز الهضمي ويعزز الهضم. يمكن تناوله ساخنًا أو باردًا، ويتناسق بشكل مثالي مع مختلف أنواع اللحوم أو يمكن أن يكون وحده كجانب لذيذ. تمتع بطعم بولندا مع هذا اللذيذ المغذي والمقرمش!