1 serving (100 grams) contains 38 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
90.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.2 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 11.9 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 16.4 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 9.0 g | 32% | |
| سكريات | 3.3 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 504.8 mcg | 2524% | |
| كالسيوم | 35.7 mg | 2% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 1204.8 mg | 25% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكانتاريلر هي فطر الشينتاريل الذهبي الزاهي، المحتفى به برائحته الفاكهية الرقيقة ونكهته الغنية الفلفلية. هذه الفطريات البرية، التي تأتي من غابات أوروبا وأمريكا الشمالية، هي من المكونات الأساسية في المأكولات الشهية، وغالباً ما تُستخدم في الريزوتو والصلصات والحساء. تحتوي الكانتاريلر على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية، بما في ذلك فيتامين د وفيتامين ب، بالإضافة إلى الكثير من العناصر المضادة للأكسدة. تحتوي على سعرات حرارية قليلة ونسبة عالية من الألياف، مما يجعلها إضافة صحية لأي طبق. قم بتحسين وجباتك بنكهة رفيعة وفوائد صحية لا تضاهى للكانتاريلر!