1 serving (100 grams) contains 19 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
47.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 162.5 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.8 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 5.2 g | 18% | |
| سكريات | 1.5 g | ||
| بروتين | 6.5 g | 13% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 300 mg | 23% | |
| الحديد | 7.8 mg | 43% | |
| البوتاسيوم | 780 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكانكونغ هو نبات خضري متعدد الاستخدامات من أصول جنوب شرق آسيا. يعرف أيضًا بإسم سبانخ الماء، ويزدهر في ظروف رطبة ومستنقعات، وهو منتشر في مختلف المطابخ، خاصة في الأطباق الفلبينية والتايلاندية والصينية. الكانكونغ غني بفيتامينات A و C والحديد والألياف، ويشتهر بفوائده الصحية العديدة، بما في ذلك تعزيز الهضم وزيادة المناعة. نظرًا لأوراقه الطرية وأعناقه المقرمشة، يتم غالبًا طهي الكانكونغ بالقلي وإضافته إلى الحساء، أو تقديمه في السلطات. اعتن بنفسك بالكانكونغ الشهير وارفع مستوى وجباتك بمعجزته الغذائية هذه!