1 serving (50 grams) contains 163 calories, 6.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
776.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 71.4 g | 91% | |
| دهون مشبعة | 23.8 g | 119% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 595.2 mg | 198% | |
| صوديوم | 2142.9 mg | 93% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 6.0 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 28.6 g | 57% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 14.3 mg | 79% | |
| البوتاسيوم | 357.1 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر كالبسلبرفورست (Kalbsleberwurst) خبزة ألمانية غنية ولذيذة، مصنوعة في الأساس من كبد عجول مطحون بدقة، لحم خنزير، ومزيج من التوابل العطرية. تبرز هذه النقانق الحرفية بنسيجها الكريمي ونكهتها العميقة والقوية، مما يجعلها إضافة محبوبة لسلَّة لحوم الخنزير التقليدية الألمانية. مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد وفيتامين أ، يمكن أن تكون كالبسلبرفورست خيارًا صحيًا بالاعتدال، على الرغم من أن ارتفاع محتواها الدهني يعني أنه من الأفضل تناولها كوجبة لذيذة من حين لآخر. تدلل بتذوق هذا اللذيذ النادر وتذوق نكهة التراث الطهو الألماني!