1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
390.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6.2 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 0.7 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 57.1 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 65.2 g | 23% | |
| ألياف غذائية | 18.1 g | 64% | |
| سكريات | 11.4 g | ||
| بروتين | 21.2 g | 42% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 116.7 mg | 8% | |
| الحديد | 6.9 mg | 38% | |
| البوتاسيوم | 692.9 mg | 14% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
كابولي هو طبق أفغاني تقليدي يتميز بقطع لحم خنزير أو بقر شديدة الليونة، يُطهى ببطء مع بهارات عطرية مثل الكمون والهيل. يُرص فوق أرز باسمتي الهش، غالباً ما يُزيَّن بزبيب حلو ولوز مقرمش. مشتق من عاصمة كابول، كابولي هو تمثيل شهي للمطبخ الأفغاني، الذي يعرف بنكهاته الغنية وأهميته الثقافية. مليء بالبروتين والألياف، إنه خيار وجبة صحية، ولكن عليك أن تكون حذرًا من الدهون والسكر المضاف في بعض الاختلافات. تذوق النكهة الحية للكابولي، كنز مطبخي حقيقي من أفغانستان.