1 serving (100 grams) contains 37 calories, 4.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.1 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 10.7 g | 21% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 438.1 mg | 33% | |
| الحديد | 11.4 mg | 63% | |
| البوتاسيوم | 1331.0 mg | 28% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
ورقة الجوت هي خضار أخضر نابض بالحياة، موطنها أفريقيا وآسيا، وتستخدم على نطاق واسع في مختلف المطابخ، خاصة في الأطباق الهندية والأفريقية. مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية، وغنية بفيتامينات A وC والكالسيوم والحديد، مما يعزز البشرة الصحية ويعزز الجهاز المناعي. هذه الورقة الغنية بالعناصر الغذائية أيضًا عالية الألياف، مما يساعد على الهضم ويدعم إدارة الوزن. غالبًا ما يتم استخدام ورقة الجوت في الشوربات والأطباق المحضرة والسلطات، سواء كانت مطبوخة أو نيئة، مضيفة نكهة فريدة وأرضية. استمتع بهذا الطعام العظيم كإضافة مغذية إلى وجباتك!