1 serving (300 grams) contains 400 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
315.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.9 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 472.4 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.2 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 3.9 g | ||
| بروتين | 6.3 g | 12% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 236.2 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الأرز الجولوف هو طبق ملون وشهي محبب في جميع أنحاء غرب أفريقيا، خاصة في نيجيريا وغانا. يُطهى هذا الأرز اللذيذ في صلصة طماطم غنية بالتوابل، وتضاف إليه بصل وفلفل رومي ومجموعة من التوابل. غالبًا ما يُقدم مع بروتين مثل الدجاج أو السمك، يعتبر الأرز الجولوف طعامًا مريحًا واحتفاليًا. إنه وجبة صحية، مليئة بالعناصر الغذائية من الطماطم والخضروات، على الرغم من أن النكهة الغنية يمكن أن تتغير اعتمادًا على نوع الزيت المستخدم. سواء تمت متعته في تجمع عائلي أو احتفال، ليس الأرز الجولوف مجرد طعام؛ بل هو رمز ثقافي يجمع الناس معًا.