1 serving (130 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
65.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 72.7 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.5 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 3.6 g | 12% | |
| سكريات | 9.1 g | ||
| بروتين | 2.2 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 70.9 mg | 5% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 423.6 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفجل الياباني هو خضار صغير، دائري الشكل، يمتلك بشرة بيضاء ناعمة وقمة بنفسجية اللون. ينحدر هذا النوع من أصل في شرق آسيا، وغالباً ما يتم استخدامه في المطبخ الياباني، حيث يمنح للأطباق مثل المخللات والحساء نكهة حلوة خفية. وبفضل احتوائه على فيتامينات C وK، يساعد هذا النوع من الفجل على دعم صحة الجهاز المناعي وتعزيز صحة العظام. كما أنه منخفض السعرات الحرارية وعالي الألياف، مما يجعله إضافة غذائية مغذية للسلطات والسريات. سواء تمت استمتاعه نيئاً أو مطهياً، يمنح الفجل الياباني لمائدتك نكهة فريدة وقواماً مميزاً.