1 serving (50 grams) contains 10 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
47.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1892.7 mg | 82% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.5 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 71.0 mg | 5% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 354.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About التسوكيمونو اليابانية
التسكيمونو اليابانية هي الخضروات المخللة التقليدية التي تلعب دوراً حيوياً في المطبخ الياباني. تصنع من مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الخيار والفجل والباذنجان، وعادة ما يتم حفظها في الملح أو نخالة الأرز أو الخل. تعود أصولها إلى تقنيات الحفظ القديمة، وتضيف التسكيمونو نكهة ولوناً لا مثيل لهما إلى الوجبات. فهي ليست مجرد لذيذة؛ بل إن هذه الخيارات المخللة قليلة السعرات الحرارية وغنية بالبروبيوتيك، الذي يعزز صحة الجهاز الهضمي. يمكن الاستمتاع بها كطبق جانبي أو منظف للنكهة، حيث تضفي التسكيمونو توازناً فريداً على أي وجبة يابانية.
