1 serving (100 grams) contains 76 calories, 7.8 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.4 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 1.7 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 19.0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.5 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0.7 g | 2% | |
| سكريات | 1.4 g | ||
| بروتين | 18.6 g | 37% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 833.3 mg | 64% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 288.1 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About التوفو بالطراز الياباني
التوفو الياباني على النمط الياباني هو إضافة مرنة ومغذية في المأكولات اليابانية، وهو مصنوع في المقام الأول من الصويا والماء ومواد تخثر مثل كلوريد المغنيسيوم أو كبريتات الكالسيوم. هذا التوفو الحريري أو الثابت شهير بنكهته الرقيقة وهيكله الناعم، مما يجعله قاعدة ممتازة لأطباق مختلفة، من شوربة الميسو إلى الوصفات المقلية. مليء بالبروتين النباتي، ويحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ويقدم دهونًا صحية للقلب، كما أنه غني بالمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد. استمتع به طازجًا، ومقليًا، أو امزجه في صلصات كريمية، واكتشف كيف يجمع هذا المكون التقليدي بين الفوائد الصحية والإبداع الطهي.
