1 serving (50 grams) contains 10 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
47.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 2365.9 mg | 102% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.5 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.3 mg | 3% | |
| الحديد | 0.9 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 236.6 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
المخلل الياباني هو مجموعة رائعة من الخضار النابضة بالحياة، يتم تحضيرها تقليديًا من خلال أساليب مثل التخمير، والملح، أو التخليل في الخل. تنتشر هذه الأطعمة في اليابان وتُعرف باسم "تسوكيمونو"، وتُضيف نكهاتها الفريدة وقوامها المقرمش للوجبات. تتضمن المكونات الشائعة الخيار والفجل والباذنجان، وعادةً ما يُضاف إليها بهارات ملونة. يحتوي المخلل على البروبيوتيك من التخمير، مما يعزز صحة الأمعاء ويحتوي على قليل من السعرات الحرارية، مما يجعلها إضافة غذائية مغذية. يُستمتع بهذا المخلل إما مع الأرز أو كمنقي للنكهة، حيث يقدم انفجارًا من نكهة أومامي يرفع كل لقمة!