1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 27.9 g | 35% | |
| دهون مشبعة | 6.0 g | 30% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 300 mg | 100% | |
| صوديوم | 121.4 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 43.8 g | 87% | |
| فيتامين د | 4761.9 mcg | 23809% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 4.3 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السلمون البري هو طعام شهي محبب في المطبخ الياباني، معروف بشكل خاص بإسم أوناغي. هذه السمكة العذبة ليست فقط غنية بالنكهة وإنما أيضًا مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية. غنية بالبروتين وحمض أوميغا 3 الدهني، فهي تدعم صحة القلب وتعزز الجهاز المناعي. تُشوى عادةً وتُدهن بصلصة حلوة قائمة على الصويا، مما يضفي طعمًا لذيذًا من الأمامي إلى الأطباق. ومع ذلك، نظرًا للقلق بشأن الاستدامة وارتفاع مستويات الزئبق، من المهم الاستمتاع بها بشكل معتدل. انغمس في السلمون البري الياباني لتجربة فريدة من نوعها في الطهي تقدم أيضًا فوائد صحية!