1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 17.6 g | 22% | |
| دهون مشبعة | 3.5 g | 17% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 58.8 mg | 19% | |
| صوديوم | 588.2 mg | 25% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.8 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 3.5 g | ||
| بروتين | 23.5 g | 47% | |
| فيتامين د | 117.6 mcg | 588% | |
| كالسيوم | 35.3 mg | 2% | |
| الحديد | 1.8 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 352.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
سمك الإسكوفيتش الجامايكي هو طبق غني بالنكهات والحيوية يعرض التراث الغذائي الغني لجامايكا. وعادة ما يتم إعداده باستخدام سمك الكنعد المقلي حديثًا أو سمك آخر، حيث يتم وضع خليط حامض من الخضروات المخلية على السمك، بما في ذلك الجزر والبصل، مع دمجها بفلفل سكوتش بونيه الحار. هذا الطبق لا يحفز فقط حواس التذوق بنكهاته الجريئة بل يقدم أيضًا فوائد صحية، حيث يضيف الخل العنصر البروبيوتي في عملية التخمير، مما يساعد على الهضم. يعد سمك الإسكوفيتش الجامايكي مليئًا بالأحماض الدهنية أوميغا-3 من السمك، وهو توازن لذيذ للنكهة والتغذية يأتي بروح الكاريبي إلى مائدتك.