1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.8 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 476.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 71.4 g | 25% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 11.9 g | 23% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تُعتبر قلقاس مقلي بالبذور من الأطباق الشهية والغنية بالعناصر الغذائية والتي تأتي من مأكولات جنوب آسيا. يتم إعداد هذا الطبق اللذيذ ببذور القلقاس الناضجة، حيث يتم غليها ثم تحميرها مع التوابل مثل الكركم والفلفل الحار وحبوب الخردل، مما يبرز نكهتها الغنية والمكسراتيّة. تحتوي بذور القلقاس على كمية كبيرة من البروتين والألياف والمعادن الأساسية، مما يجعلها إضافة رائعة إلى النظام الغذائي الصحي. بفضل انخفاض سعراتها الحرارية وخلوها من الجلوتين، تُقدم بديلاً صحياً للوجبات الخفيفة التقليدية. استمتع بقلقاس مقلي بالبذور كوجبة شهية أو جانبية شهية تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية!