1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 12.7 g | 16% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 396.8 mg | 17% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.9 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 6.3 g | ||
| بروتين | 3.2 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.7 mg | 2% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About سلطة الباذنجان الإسرائيلية
سلطة الباذنجان الإسرائيلية هي طبق زاهٍ ولذيذ، يتميز بالباذنجان المحمص، الطماطم الطازجة، الفلفل الأخضر، والأعشاب العطرية مثل البقدونس والنعناع. ينبع هذا الطبق من المطبخ الشرق أوسطي، وغالبًا ما يتمتع بهذه السلطة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، مليء بالعناصر الغذائية. الباذنجان غني بمضادات الأكسدة والألياف، مما يجعل هذه السلطة خيارًا صحيًا. تُرش السلطة بزيت الزيتون ورشة من عصير الليمون، مما يضيف لمسة لذيذة من البحر الأبيض المتوسط إلى أي وجبة. مثالي للتجمعات أو كوجبة خفيفة، سلطة الباذنجان الإسرائيلية هي طريقة رائعة للاستمتاع بمكونات طازجة وصحية.
