1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 9.5 g | 47% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 238.1 mg | 79% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 35.7 g | 71% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 357.1 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الأمعاء هي مكون فريد ومتنوع يوجد في مختلف المطابخ حول العالم. غالبًا ما يُشار إليها باسم "الحشو" في المطبخ الأوروبي أو "الأحشاء" في الأطباق الآسيوية، حيث تضيف نكهة غنية وقوية إلى الحساء والمرق والأطباق المقلية. تحتوي الأمعاء على نسبة عالية من البروتين ومليئة بالمغذيات الأساسية، لكنها قد تكون أيضًا غنية بالكولسترول وتتطلب إعداداً دقيقاً لضمان الأمان. عند طهيها بشكل صحيح، يمكن أن تكون جزءً لذيذًا ومغذٍ من النظام الغذائي المتوازن، يُبرز التقاليد الطهوية من المزرعة إلى المائدة.