1 serving (250 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.7 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0.9 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 66.2 g | 24% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 9.5 g | 19% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 94.6 mg | 7% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 283.9 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
إنجيرا باليخن هو طبق إثيوبي شهي يتميز بخبز مسامي وحمضي مصنوع من طحين التيف، يقدم إلى جانب يخن غني ولذيذ. يمكن صنع اليخن بمجموعة من المكونات، بما في ذلك اللحوم الطرية أو العدس الغني، تُطهى مع بهارات مثل البربيري لتجربة دافئة وعطرية. طحين التيف مليء بالبروتين والألياف، مما يجعل الإنجيرا خيارًا غذائيًا مغذيًا. بينما يمكن أن تختلف الأياق في الغنى، فإنها غالبًا ما تحمل الخضروات، مما يُسهم في توازن وجبة غذائية. تمتع بالطعم الفريد لإثيوبيا مع كل لقمة شهية!