1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.4 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 2.8 g | 14% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 28.3 mg | 9% | |
| صوديوم | 471.7 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.2 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 14.2 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 94.3 mg | 7% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 283.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About Injera بلحم مفروم
إنجيرا باللحم المفروم هو طبق إثيوبي تقليدي يمزج بشكل مثالي بين القوام والنكهات. ففي قلبه تقع الإنجيرا، وهي عش الخميرة المعدة من دقيق التف، الغني بالبروتين والألياف. مغطاة بلحم مفروم حار ومالح، وعادة ما يُتبل بالثوم والزنجبيل ومزيج من التوابل الزاهية، ما يخلق تباينًا ممتعًا. هذا الطبق ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا يوفر العناصر الغذائية الأساسية. فالتف في الإنجيرا يدعم صحة الجهاز الهضمي، بينما اللحم المفروم يوفر مصدرًا جيدًا للبروتين، مما يجعله وجبة مشبعة ومغذية. تذوق طعم الثقافة الإثيوبية مع كل لقمة!
