1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
500 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.5 g | 3% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 25 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 100 g | 36% | |
| ألياف غذائية | 5 g | 17% | |
| سكريات | 2.5 g | ||
| بروتين | 10 g | 20% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 100 mg | 7% | |
| الحديد | 5 mg | 27% | |
| البوتاسيوم | 250 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About إنجيرا الخبز الإثيوبي
الإنجيرا هو نوع من أنواع الخبز الإثيوبي التقليدي المسطح المصنوع من حبوب التف، وهي حبة غنية بالعناصر الغذائية والتي هي جزء من التراث الإثيوبي. نعومة هذا الخبز وقوامه الاسفنجي بالإضافة إلى نكهته الحامضة الطفيفة تجعل منه الرفيق المثالي للأطباق اللذيذة والحساء. تحتوي الإنجيرا على نسب عالية من البروتين والألياف والأحماض الأمينية الأساسية وليس ذلك فحسب بل إنها تعزز الصحة الهضمية. غالباً ما يتم تقديمها على طريقة العائلة مما يشجع على التقاسم والتواصل خلال وجبة جماعية، مما يجعلها ركيزة أساسية في المطبخ الإثيوبي. تجربة الطعم الفريد والفوائد الصحية لهذا الخبز المحبوب — الإنجيرا ليست مجرد طبق جانبي؛ بل تجربة تناول طعام.
