1 serving (100 grams) contains 118 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
281.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 21.4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 66.4 g | 24% | |
| ألياف غذائية | 9.8 g | 35% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 40.5 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 1942.9 mg | 41% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الإينهام (Inhame) هو خضار جذري متعدد الاستخدامات، المعروف أيضًا باسم اليام، وهو مشهور في العديد من المطابخ، وخاصة في الأطباق الأفريقية والكاريبية. مليء بالعناصر الغذائية الأساسية، إذ يحتوي بشكل غني على الألياف الغذائية، وفيتامين C وفيتامين B6، والمعادن مثل البوتاسيوم، مما يعزز الهضم ووظيفة القلب. بمحتواه القليل من الدهون والسعرات الحرارية، يوفر الإينهام مصدرًا صحيًا للكربوهيدرات، مما يجعله منشطًا ممتازًا للطاقة. سواء تم طهيه أو خبزه، أو سحقه، فإن هذا الدرن الشهي ليس فقط يضيف نكهة ولكنه أيضًا يساهم في تحقيق توازن النظام الغذائي، مما يجعل الإينهام اختيارًا غذائيًا مغذيًا لكل وجبة.