1 serving (200 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
529.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 41.2 g | 52% | |
| دهون مشبعة | 23.5 g | 117% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 105.9 mg | 35% | |
| صوديوم | 941.2 mg | 40% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.8 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 3.5 g | ||
| بروتين | 29.4 g | 58% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 3.5 mg | 19% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الرندانغ الإندونيسي باللحمة هو طبق غني وعطري يأتي من غرب سومطرة، حيث يُقدم غالبًا في المناسبات. يتميز هذا الطبق العجيب الذي تم طهوه ببطء بلحم الخروف الطري الذي يُغلى في مزيج عطري من حليب جوز الهند، وعشبة الليمونجراس، والجالنجال، والكركم، ومجموعة متنوعة من التوابل التي تمنحه عمق نكهته الخاصة. بينما يُعتبر وجبة دسمة، فإن استخدام لحم الخروف يوفر المغذيات الأساسية مثل البروتين والحديد، متوازنة بفوائد التوابل مثل الزنجبيل والكركم، المعروفة بخصائصها المضادة للالتهاب. اكتشف نكهات إندونيسيا الجريئة في كل لقمة مرضية!