1 serving (50 grams) contains 7 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
33.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 23.8 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.1 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 2.9 g | 10% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 2.1 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 42.9 mg | 3% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 335.7 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
إيسبرجسلا هي نبات الخس الذي يتميز بأوراقه الخضراء الفاتحة الجامدة وقوامه الهش. تنتشر هذه النبتة في أوروبا، وغالبًا ما تُستخدم في السلطات والسندويشات، وكزينة في مختلف المطابخ. إيسبرجسلا غنية بالمياه وقليلة في السعرات الحرارية، مما يجعلها مصدرًا جيدًا للفيتامينات A وK، مما يجعلها خيارًا صحيًا للترطيب والتغذية. ومع ذلك، فإنها أقل كثافةً غذائياً بالمقارنة مع الخضراوات الأخرى. يضيف هذا الخس نكهة هشة مرضية لوجباتك مع المساهمة في تحقيق توازن في النظام الغذائي.