1 serving (50 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.3 g | 60% | |
| دهون مشبعة | 18.9 g | 94% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 142.0 mg | 47% | |
| صوديوم | 4022.0 mg | 174% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.4 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0.5 g | ||
| بروتين | 71.0 g | 142% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.3 mg | 3% | |
| الحديد | 7.1 mg | 39% | |
| البوتاسيوم | 946.4 mg | 20% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الحم الإيبيري هو لذة فاخرة مرموقة تنحدر من شبه الجزيرة الإيبيرية، تنتج بشكل أساسي في إسبانيا والبرتغال. يتم صنع هذه الألحان من لحوم الخنازير الإيبيرية المحبوبة، وتشتهر بطعمها الغني والمكسرات ونسيجها الذي يذوب في الفم. تربى الخنازير على البلوط والتي تثري اللحم بعمق فريد وتعزز ملمسها الزبدي واللذيذ. بينما يحتوي الحم الإيبيري على نسب عالية من الدهون المونو غير المشبعة، مما يعزز صحة القلب، فإنه أيضًا مهم أن تستمتع به بشكل معتدل بسبب محتواه من الصوديوم. يُحتفى بهذا الحم في المطبخ البحر الأبيض المتوسط، وهو مثالي للصواني الشارقوتيري، والتاباس، أو مجرد استمتاع به لوحده. تنغمس في الطعم الرائع للحم الإيبيري، كنز فاخر حقيقي للطهي.