1 serving (100 grams) contains 109 calories, 22.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
259.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.6 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 1.0 g | 5% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 131.0 mg | 43% | |
| صوديوم | 142.9 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 53.6 g | 107% | |
| فيتامين د | 1071.4 mcg | 5357% | |
| كالسيوم | 71.4 mg | 5% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 833.3 mg | 17% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
هواتشينانقو هو سمك النهروس الأحمر النابض الحياة الذي يأتي من المياه الدافئة لخليج المكسيك. معروف بنكهته اللذيذة اللطيفة قليلاً، فهو مكون أساسي محبوب في المأكولات المكسيكية. غالبًا ما يُطهى بالشواء أو الخبز، ويتم تتبيل هواتشينانقو عادةً بالليمون الحامض والأعشاب الطازجة، مما يعزز طعمه الطبيعي. يحتوي هذا السمك على البروتين ويغني بالأحماض الدهنية أوميغا-3، مما يجعله خيارًا صحيًا يعزز صحة القلب. ومع ذلك، كن حذرًا عند اختيار مصدره، حيث أن إفراط الصيد قد يؤثر على استدامته. استمتع بالطبق اللذيذ هذا وأنت تحتفل بالتراث الغني للمأكولات المكسيكية!