1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 11.9 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 7.4 g | 14% | |
| فيتامين د | 16.7 mcg | 83% | |
| كالسيوم | 7.1 mg | 0% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 757.1 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفطر هي مجموعة ساحرة من الفطريات تشمل مجموعة متنوعة من الفطر، تحتفى بها في المطابخ حول العالم، خاصة في المأكولات الآسيوية والمتوسطية والمكسيكية. الفطر غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وهو منخفض في السعرات الحرارية ومليء بالنكهة، مما يجعله إضافة صحية لأي وجبة. يحتوي الفطر على مواد غذائية أساسية مثل فيتامين ب والسيلينيوم، التي تدعم صحة المناعة وعمليات التمثيل الغذائي للطاقة. ومع ذلك، يجب ملاحظة أن بعض أنواع الفطر البري يمكن أن تكون سامة، لذلك دائماً احصل عليها من موردين موثوقين. تقبل مرونة وفوائد الصحة للفطر في طهيك اليوم!