1 serving (60 grams) contains 185 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
740.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.0 g | 5% | |
| دهون مشبعة | 0.8 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1600.0 mg | 69% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 144 g | 52% | |
| ألياف غذائية | 8.0 g | 28% | |
| سكريات | 4.0 g | ||
| بروتين | 24 g | 48% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 40.0 mg | 3% | |
| الحديد | 8.0 mg | 44% | |
| البوتاسيوم | 200.0 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About خبز العيش الحامض المصنوع في البيت
الخبز الحامض المصنوع في المنزل هو خبز لذيذ مصنوع من ثلاث مكونات بسيطة فقط: الطحين والماء والملح، تخمّر مع بداية العجين الحامضية البرية. يعود هذا الخبز الفني إلى الثقافات القديمة، وقد أصبح منذ ذلك الحين جزءًا لا يتجزأ من العديد من المطابخ حول العالم، حيث يُحتفى بطعمه الحامض وقشرته المثمرة. يحتوي الخبز الحامض الغني بالمواد المفيدة على بروبيوتيك مفيدة، وهو أسهل في الهضم ويتميز بمؤشر جليسيمي منخفض مقارنة بالخبز العادي، مما يجعله اختيارًا صحيًا للعديد من الأشخاص. بالإضافة إلى ذلك، يعزز العملية الطويلة للتخمير من طعمه الفريد وقوامه، مما يخلق الرفيق المثالي لأي وجبة.
