1 serving (60 grams) contains 185 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
740.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.0 g | 5% | |
| دهون مشبعة | 0.8 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1600.0 mg | 69% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 144 g | 52% | |
| ألياف غذائية | 8.0 g | 28% | |
| سكريات | 4.0 g | ||
| بروتين | 24 g | 48% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 40.0 mg | 3% | |
| الحديد | 8.0 mg | 44% | |
| البوتاسيوم | 200.0 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About خبز الحمضيات المصنوع في المنزل
العجين الحامض المصنوع في المنزل هو نوع من الخبز اللذيذ الحامضي المذاق والمصنوع من ثلاث مكونات بسيطة فقط: الطحين، والماء، والملح، بالإضافة إلى (السطار) الخميرة الحامضة المخمرة بشكل طبيعي. يعود أصل هذا الخبز إلى الثقافات القديمة، وهو جزء أساسي من عديد المطابخ حول العالم. وما يميزه هو عملية التخمير الطويلة التي لا تعزز النكهة فحسب، بل تزيد أيضًا من قابلية الهظم وامتصاص العناصر الغذائية. يعتبر العجين الحامض المصنع في المنزل مليئًا بالبروبيوتيك، ويمكن أن يكون أكثر لطفًا على المعدة مقارنة بالخبز التقليدي، مما يجعله خيارًا صحيًا للكثيرين. استمتع بشريحة محمصة أو طازجة وتذوق فن الخبز التقليدي!
