1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 14.1 g | 18% | |
| دهون مشبعة | 4.7 g | 23% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 82.4 mg | 27% | |
| صوديوم | 941.2 mg | 40% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.8 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 3.5 g | ||
| بروتين | 29.4 g | 58% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 35.3 mg | 2% | |
| الحديد | 3.5 mg | 19% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
هيرسغولاش هو طبق مغذٍ من المطبخ الأوروبي الوسطى، يحظى بشعبية خاصة في ألمانيا والنمسا. يتم إعداد هذا الأطباق اللذيذة من لحم الغزال الطري، ويتم طهي هذا اليخنة الغنية مع البصل المعطر، والثوم، ومزيج من التوابل مثل البابريكا وورق الغار. يسمح عملية الطهي البطيء للنكهات بالاندماج بشكل جميل، مما ينتج عنه وجبة لذيذة وطعمًا مميزًا قليلًا من التوابل. مليء بالبروتين والحديد من لحم الغزال، يعد هيرسغولاش خيارًا صحيًا عند تناوله بشكل معتدل. قدمه مع أطباق جانبية مغذية مثل الخبز الكامل الحبوب أو البولينتا الكريمية لتكتمل هذه التجربة المريحة والغنية بالعناصر الغذائية.