1 serving (100 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 19.0 g | 24% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 47.6 g | 95% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 71.4 mg | 5% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
رأس السمك هو طبق شهي ينحدر من قلب المأكولات الساحلية. يتميز بقطع السمك اللذيذة والهشة، وغالبًا ما يُتبل بمزيج من الأعشاب العطرية والتوابل التي تبرز نكهاته الطبيعية. مليء بالعناصر الغذائية الأساسية، يعتبر هذا الطبق غنيًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية، الأمر الذي يعزز صحة القلب ووظائف الدماغ. على الرغم من أن بعض الطرق التحضيرية قد تتضمن صلصات زبدية، إلا أن الاختيار بين الشواء أو البخار يجعله خفيفًا وصحيًا. سواء تم تقديمه مع جانب من الخضروات الزاهية أو سلطة منعشة، رأس السمك ليس مجرد وجبة؛ بل هو احتفال بتناول طعام صحي مستوحى من البحر.