1 serving (56 grams) contains 90 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Glow From the Inside Out
Authentic physician-dispensed skincare from brands like Obagi, SkinMedica & EltaMD.
Trusted by dermatologists, loved by your skin
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
362.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 20.1 g | 25% | |
| دهون مشبعة | 10.0 g | 50% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 261.2 mg | 87% | |
| صوديوم | 1687.5 mg | 73% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.0 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 40.2 g | 80% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 0 mg | 0% | |
| الحديد | 4.3 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 180 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About جبنة الرأس
مربى الرأس هو لذيذة فاخرة مصنوعة أساسًا من رأس خنزير أو عجل، تُطهى على نار هادئة حتى تصبح طرية، ثم تُوضع في مرقة تتماسك وتتصلب كالباتيه الريفي. ينحدر هذا الطبق التقليدي من أوروبا، خاصة من ألمانيا وفرنسا، ويبرز هذا الطبق التقليدي تقنية الطهي التام التي تؤكد على استخدام كل جزء من الحيوان. غني بالبروتين والمعادن الأساسية، يمكن أن يكون مربى الرأس مصدرًا اقتصاديًا للغذاء. ومع ذلك، غالبًا ما يحتوي على نسب عالية من الصوديوم والدهون، لذا تكمن الحاجة إلى التعقل. تناوله مقطعًا على لوح شاركوتيري أو كوجبة خفيفة لذيذة، للاحتفال بإرثه الغذائي الخالد!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - جبنة الرأس DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
