1 serving (130 grams) contains 182 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 35.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
330.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 23.6 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 63.8 g | 23% | |
| ألياف غذائية | 9.5 g | 33% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.3 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 827.3 mg | 17% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البطاطا البنفسجية من هاواي هي نبات جذري نشط غني بالعناصر الغذائية القادمة من الجزر، ويُرغب بها بفضل لونها الأرجواني الرائع وطعمها الحلو والأرضي. تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات الأساسية، وهي من الأطعمة الرئيسية في المطبخ الهاواياني، وتُستخدم في العديد من الأطباق التقليدية مثل البوي والحلويات. حلاوتها الطبيعية تجعلها بديلًا صحيًا عن السكر المُصنع، في حين أن احتواؤها الضئيل على الدهون يدعم النظام الغذائي المتوازن. اعتن بطعمها الفريد والفوائد الصحية التي تقدمها البطاطا البنفسجية من هاواي - طعام شامل غني بالألوان من الطبيعة!