1 serving (50 grams) contains 120 calories, 13.8 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
570.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 32.9 g | 42% | |
| دهون مشبعة | 12.3 g | 61% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 165.6 mg | 55% | |
| صوديوم | 2011.0 mg | 87% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0.2 g | ||
| بروتين | 65.1 g | 130% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.0 mg | 2% | |
| الحديد | 2.8 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 828.1 mg | 17% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الخنزير المقدد هام سيرانو هو لذة إسبانية فاخرة، مصنوعة من ساقي الخنزير ابيرو الخلفي، يتم تحضيرها تقليدياً لمدة لا تقل عن ١٢ شهرًا. مشهورة بنكهتها الغنية وقوامها الذائب، يُعتبر هذا اللحم المجفف أساسياً في المطبخ البحر الأبيض المتوسط. مليئة بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية، يُعتبر خنزير المقدد هام سيرانو خيارًا صحيًا لتناول الوجبات، مع احتواءه على نسبة أقل من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون الصحية. استمتع به في الطبقات الصغيرة، أو السلطات، أو بمفرده، وانغمس في تذوق تراث إسباني أصيل.