1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 6.3 g | 31% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 111.1 mg | 37% | |
| صوديوم | 634.9 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 39.7 g | 79% | |
| فيتامين د | 317.5 mcg | 1587% | |
| كالسيوم | 31.7 mg | 2% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البانغوس المقلي جزئيًا هو طبق فلبيني لذيذ يتميز بسمك الحليب المتبل الذي يُقلى ببراعة حتى يحصل على قوام مقرمش ذهبي من الخارج بينما يبقى لينًا وهشًا من الداخل. يُعتقد أن هذا الجوهر الطهي غالبًا يُتبل بمزيج من الثوم والبصل والخل، مما يقدم طعمًا مميزًا يُعزز نكهة السمك الغنية. كجزء من المطبخ الفلبيني، يُعتبر هذا الطبق المفضل مريحًا بشكل عام ويتمتع بشعبية كبيرة عند تناوله مع الأرز الدافئ. على الرغم من أن البانغوس يُقلى، إلا أنه خيار صحي للقلب يحتوي على حمض الأوميغا 3 الدهني. بالتوازن المثالي بين الاستمتاع والتغذية، البانغوس المقلي جزئيًا يُعتبر ضرورة لعشاق المأكولات البحرية!