1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 3.5 g | 4% | |
| دهون مشبعة | 0.6 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 470.6 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 29.4 g | 10% | |
| ألياف غذائية | 5.9 g | 21% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 7.1 g | 14% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 352.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدال الجوجراتي هو طبق من العدس اللذيذ والعطري من المطبخ النابض بالحياة في ولاية غوجارات في الهند. يتم إعداده بشكل رئيسي باستخدام البازلاء الصفراء المقسمة، ويتم تحضيره مع مزيج من التوابل مثل الكمون والكركم ولمسة من الجاجري لمسة من الحلاوة. هذا الطبق الدسم ليس فقط غنياً بالبروتين ولكنه أيضاً غني بالألياف، مما يجعله إضافة صحية لأي وجبة. عادة يتم تقديم الدال الجوجراتي مع الأرز أو الروتي، ويقدم نوع فريد من التوازن النكهات، حيث يبرز جوهر الطهي الهندي التقليدي. استمتع بالدفء والطيبة من هذا الطعام المحبوب المريح!