1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 39.7 g | 50% | |
| دهون مشبعة | 15.9 g | 79% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 127.0 mg | 42% | |
| صوديوم | 952.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 39.7 g | 79% | |
| فيتامين د | 15.9 mcg | 79% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 4.0 mg | 22% | |
| البوتاسيوم | 555.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
أدانا اللحم المفروم هو طبق شهي ينتمي إلى شوارع تركيا النابضة بالحياة. يتم إعداده بلحم خروف أو بقر مفرومة بدقة، ويتم خلطه مع توابل عطرية مثل البابريكا والكمون والفلفل الأحمر المجروش، مما يضيف إليه طعم مميز. تُسلق تقليديًا على أسياخ وتُشوى باتقان، هذا الطبق لا يُقدّم نكهة شهية فحسب بل يعتبر مصدراً جيداً للبروتين أيضاً. ورغم أن غناه يمكن أن يكون فاخرًا، فإن استخدام الأعشاب الطازجة والتوابل يضيف فوائد صحية، بما في ذلك العناصر المضادة للأكسدة. مثالي للشوايات أو لتناوله مع جانب من سلطة طازجة، يقدم أدانا اللحم المفروم طعما لذيذا يعكس المأكولات التركية في كل لقمة.