1 serving (100 grams) contains 61 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 14.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
145.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 47.6 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 33.7 g | 12% | |
| ألياف غذائية | 4.3 g | 15% | |
| سكريات | 9.3 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 140.5 mg | 10% | |
| الحديد | 5 mg | 27% | |
| البوتاسيوم | 428.6 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر البصل الأخضر المشوي وجبة جانبية شهية وفريدة، مثالية للارتقاء بأي وجبة. ينبع هذا الطبق من المطبخ البحر المتوسط، حيث البصل الأخضر طري ولذيذ وينتمي إلى عائلة البصل. عند تشويه، تتطور نكهتهم لتصبح مدخنة ولها طعم مميز، محولة حلاوتها الطبيعية. تحتوي البصل الأخضر المشوي على كميات غنية من فيتامينات أ وك، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، لذا فهي ليست شهية فقط بل هي خيار صحي. ما عليك سوى خلطها مع زيت الزيتون، وتبهجها بالملح والفلفل، والاستمتاع بتنوعها، سواء كانت كمرافق للأطعمة اللحومية أو مخلوطة في السلطات.