1 serving (100 grams) contains 27 calories, 1.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.3 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
22.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0.1 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1.6 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.2 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 2.6 g | 9% | |
| سكريات | 3.1 g | ||
| بروتين | 0.9 g | 1% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 8.2 mg | 0% | |
| الحديد | 0.2 mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 201.7 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان مشوي
الباذنجان المشوي هو طبق لذيذ ومتعدد الاستخدامات يُحتفى به في المطبخ البحر الأبيض المتوسط. تُفرد شرائح الباذنجان الطري بزيت الزيتون وتُتبل بالثوم، ثم تُشوى حتى تُحسن من طعمها، مما يبرز نكهتها الدخانية الطبيعية. الباذنجان غني بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهو منخفض في السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا صحيًا لأي وجبة. هذه الخضروات الغذائية ليست مجرد عنصر أساسي في أطباق مثل الراتاتوي والبابا غنوش، بل تعتبر بديلاً رائعًا عن اللحوم في شطائر الخضار. تمتع بالباذنجان المشوي كجانب غذائي غني بالعناصر الغذائية أو كطبق رئيسي مليء بالنكهة الذي يرضي حواس التذوق الخاصة بك ويدعم نمط حياة صحي!
