1 serving (100 grams) contains 43 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
102.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 185.7 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 22.9 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 6.7 g | 23% | |
| سكريات | 16.2 g | ||
| بروتين | 3.8 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.1 mg | 2% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 773.8 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الشمندر المشوي هو طبق زاهي يبرز ألوانه الساحرة وطعمه الحلو، إذ يتم شوي الشمندر بشكل مثالي على الشواية. يُعتبر الشمندر الشرقى طبقاً شائعاً في المطابخ البحر المتوسط والشرق الأوسط، وغالباً ما يُتبل هذا الخضار ذو الجذور الملونة بنقاط من زيت الزيتون، رشة ملح، وقليل من خل البلسميك. لا يُعتبر الشمندر المشوي فقط لذيذاً، بل يحتوي أيضاً على مواد غذائية أساسية مثل الألياف، الفيتامينات، ومضادات الأكسدة، مما يجعله خياراً صحياً للقلب. تعطي ألوانه الغنية ونكهته المدخنة لأي سلطة أو طبق جانبي مذاقاً رائعاً، حيث يحوّل الوجبات البسيطة إلى تجارب فنية ممتازة.