1 serving (100 grams) contains 23 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
54.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14.3 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 12.1 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 3.3 g | 11% | |
| سكريات | 9.3 g | ||
| بروتين | 2.9 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 485.7 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الطماطم الخضراء هي فاكهة نابضة بالحيوية والنكهة الحامضة والغنية بالعناصر الغذائية. غالبًا ما ترتبط بالمأكولات الجنوبية، فهي منبع للأطباق مثل الطماطم الخضراء المقلية، حيث يبرز نكهتها الغنية عندما تُقلى بخفة وتُقدم. تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات C و K، وتعتبر هذه الطماطم الغير ناضجة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بمضادات الأكسدة، مما يجعلها خيارًا صحيًا للقلب. على الرغم من أن القلي يمكن أن يزيد السعرات الحرارية، إلا أن التمتع بها مشويةً أو مخللة يبقيها خفيفة ومنعشة. اكتشف الطعم الفريد والفوائد الصحية للطماطم الخضراء اليوم!