1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
60 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.8 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 3.6 g | 12% | |
| سكريات | 8 g | ||
| بروتين | 6 g | 12% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26 mg | 2% | |
| الحديد | 1.8 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 298 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البرعم الأخضر المعصور هو مصدر غني بالبروتين والألياف والفيتامينات الأساسية. ينحدر هذا النبات الصغير من الهند، وهو منتشر في مختلف المطابخ، حيث يُعرف بقدرته على التألق في السلطات والأطباق المقلية والشوربات. يحتوي هذا النبات على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وسهل الهضم، مما يعزز صحة الأمعاء ويحسن عملية الأيض. فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية، مما يجعله مثاليًا لمن يبحث عن إضافة صحية ومنشطة لنظامهم الغذائي. استمتع بها طازجة أو مطهية قليلاً لتحظى بالنكهة القرمزية التي تضفي على أي وجبة دفعة من الحيوية!